BRANOboard (Backkarton)

Charakteristik

BRANOboard ist eine leichte und gleichzeitig sehr stabile Backunterlage auf der Basis von gebleichtem, lebensmittelrechtlich unbedenklichem Karton oder kaschierter Feinwellpappe - auf Wunsch auch in fettdichter Ausführung. Wegen seiner hohen Steifigkeit kann BRANOboard zu zahlreichen Formen verarbeitet werden. Aufgrund einer Spezialbeschichtung mit hervorragender Ablöseeigenschaft ist BRANOboard die ideale Unterlage für den Herstellungs- und Backprozess für eine Vielzahl lebensmitteltechnischer Anwendungen in den Bereichen:

 

  • Backwarenindustrie
  • Pre-baked-Lebensmittel
  • Gekühltes Convenience-Food
  • Tiefkühlkost
  • Fleischwaren

 

Anwendungsbeispiele

BRANOboard kann bereits während der Produktion als Transportunterlage für Teiglinge oder Kuchen eingesetzt werden. Die Backware wird anschließend zusammen mit der Backunterlage verpackt und servierfertig verkauft.

 

Der Endverbraucher backt oder erwärmt Tiefkühlbackwaren, Pre-baked-Produkte, Backkäse, Pizzas, Quiches, Brot oder Braten auf dem BRANOboard, das Backgut läßt sich anschließend einfach und rückstandfrei von der Unterlage lösen.

 

Papierqualität und Bedruckung

  • Grammatur, Karton: 250, 290, 350 und 390 (fettdicht) g/qm
  • Einwellige Wellpappe (E-Welle)

 

BRANOboard ist sowohl unbedruckt als auch mit ein- oder mehrfarbigem Sonderdruck nach Kundenvorgaben erhältlich.

 

Lieferformen

Bogen und zahlreiche zweckgeformte Backunterlagen wie Backteller und -schalen, Kuchen-, Braten- und Brotformen, Pizzateller oder Tortenbodenunterlagen auf Anfrage.

 

Physiologie

BRANOboard ist gesundheitlich unbedenklich. Alle Einsatzmaterialien von BRANOboard entsprechen der aktuellen Empfehlung XXXVI/2 des Bundesamtes für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV) sowie den Bestimmungen des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes.

 

Entsorgung

BRANOboard ist energetisch verwertbar und kann zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden.

 

 


 

Ihr Ansprechpartner:

 

Jennifer Rigelhof

Telefon: +49 (0) 6404 9142-723

Telefax: +49 (0) 6404 9142-642

E-Mail: branofood@branopac.com

 

 

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